ENTRE VOUS ET NOUS UNE CHAÎNE DE
QUALITÉ
Viandes en gros et demi-gros
La société JOASSAN Frères maîtrise l’art de la découpe, mais ce savoir-faire va plus loin en apportant la garantie d’un contrôle de la filière viande, de la génétique à l’étal de l’artisan commerçant.
Fabrication charcuterie artisanale
La société Joassan Frères maîtrise l’ensemble de la filière viande en garantissant la traçabilité, le choix des éleveurs partenaires, la sélection des animaux de qualité et un circuit court assurant une valeur ajoutée